Silvio’s
Menu
Take-Away
Åbningstider
Kontakt os
Silvio’s
Menu
Take-Away
Åbningstider
Kontakt os
PRIMI - APPETISERS
1. BRUSCHETTA CAPRESE
kr. 59,-
Sprød bruschetta med tomat, rødløg, mozzarella
2. BRUSCHETTA AL PESTO SICILIANO
kr. 59,-
Sprød bruschetta med hjemmelavet siciliansk pesto og grana
3. BRUSCHETTA TOSCANA
kr. 49,-
Sprød bruschetta med lardo (italiensk spæk)
4. TRIS DI BRUSCHETTE
kr. 79,-
Ét af hvert vores bruschettabrød (Nr. 1, 2 & 3)
5. SILVIO’S OLIVEN
kr. 45,-
Hjemmemarinerede sorte oliven m. sten
ANTIPASTI - FORRETTER
6. CREMA DI POMODORO
kr. 79,-
Hjemmelavet tomatsuppe
7. IL MINESTRONE
kr. 79,-
Den klassiske grøntsagssuppe med tidens grønt og urter
8. CARPACCIO DI MANZO
kr. 119,-
Tynde skiver oksemørbrad med hjemmerørt dressing, rucola, grana og jomfruolivenolie
9. CARPACCIO DI POLPO
kr. 109,-
Skiver af blæksprutte med jomfruolivenolie og citron
10. COZZE NAPOLETANA
kr. 95,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger med hvidløg, tomat, persille og sort peber
11. PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
kr. 89,-
Let anretning af netmelon og lufttørret skinke
12. TAPAS ITALIANO (til 1/2 pers.)
kr. 125,-/219,-
Tapasanretning bestående af italiensk pålæg og delikatesser
INSALATA - SALAT
13. INSALATA CESARE
kr. 109,-
Stegt kylling, romainesalat, grana-flager, croutoner, pinjekerner og dressing
14. INSALATA MISTA
kr. 75,-
Icebergsalat, tomat, oliven, rødløg, agurk og fetaost, dryppet med olivenolie og frisk persille
15. INSALATA CAPRESE
kr. 89,-
Frisk mozzarella med tomat, olivenolie og basilikum
PIZZA
16. MARGHERITA
kr. 89,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte og basilikum
17. PROSCIUTTO E FUNGHI
kr. 109,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, italiensk skinke og champignon
18. SALAME
kr. 109,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte og italiensk salami
19. UMBRIA
kr. 149,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, oksemørbrad, rødløg, spinat, hvidløg og frisk mozzarella
20. NAPOLETANA
kr. 99,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, ansjos, kapers og oliven
21. QUATTRO FORMAGGI
kr. 119,-
Tomatsauce og 4 typer oste
22. TARTUFO
kr. 145,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, trøffelsalami, svampe, trøffelolie og cherrytomat
23. GORGONZOLA
kr. 119,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, lufttørret skinke, gorgonzola, løg og spinat
24. SILVIO’S
kr. 109,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, frisk oksefars, rød peber, kapers og chili
STÆRK
25. PARMA
kr. 119,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, lufttørret skinke, rucola, grana-flager, cherrytomat og olivenolie
26. PESCATORE
kr. 109,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, rejer, kæmperejer, muslinger, hvidløg, frisk persille og citron
27. SICILIANA
kr. 109,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, salsicciapølse, løg, tynde kartoffelskiver og rosmarin
28. CAPRICCIOSA
kr. 119,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, italiensk skinke, champignon, artiskok, oliven, æg og ærter
29. ALLA RUSTICANA
kr. 105,-
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, pancetta, frisk oksefars og løg
30. CALZONE
kr. 105,-
Indbagt pizza med ricotta, italiensk skinke, italiensk salami og mozzarella fior di latte
Alle pizzaer toppes med oregano.
PASTA
31. PENNE ALL’ARRABBIATA
kr. 99,-
Penne i tomatsauce med chili, hvidløg og persille
STÆRK)
32. PENNE AL SALMONE
kr. 109,-
Penne med laks og rødløg i flødetomatsauce
33. PENNE ALL’AMATRICIANA
kr. 109,-
Penne med pancetta og løg i tomatsauce
PASTA
34. LINGUINE AL RAGÙ
kr. 99,-
Linguine med kødsauce
35. LINGUINE ALLE VONGOLE
kr. 129,-
Linguine med hjertemuslinger, hvidløg og frisk persille
36. LA CARBONARA
kr. 105,-
Linguine med sprød pancetta, grana og æg
37. TAGLIATELLE AI QUATTRO FORMAGGI
kr. 119,-
Tagliatelle med cremet sauce af 4 oste
38. TAGLIATELLE CON VERDURE
kr. 99,-
Tagliatelle med årstidens grønt i tomatsauce
39. PAPPARDELLE ALLA CONTADINA
kr. 119,-
Pappardelle med kylling, broccoli og løg i flødesauce
40. TORTELLINI SPECK E GORGONZOLA
kr. 109,-
Friske kødfyldte tortellini med italiensk skinke og gorgonzola i flødesauce
41. LASAGNA
kr. 109,-
Klassisk lasagne alla bolognese
42. PAPPARDELLE AI FRUTTI DI BOSCO
kr. 129,-
Pappardelle med svampe og pancetta i cremet sauce
43. RAVIOLI ALLA SALVIA
kr. 139,-
Frisk raviolipasta med fyld af ricotta og spinat i salvie-smørsauce
RISOTTI
44. RISOTTO CON FUNGHI E SALSICCIA
kr. 149,-
Risotto med salsicciapølse og svampe
45. RISOTTO ALLA MARINARA
kr. 159,-
Risotto med fisk og skaldyr
PESCE - FISK
46. GAMBERONI AL COGNAC
kr. 179,-
Grillstegte kæmperejer i cognacsauce
47. MERLUZZO
kr. 185,-
Ovnbagt torsk med kapers i tomat
48. FRITTO MISTO
kr. 199,-
Friteret blæksprutte, fisk og skaldyr med citron og hjemmerørt dressing
49. SALMONE ALLE ERBE
kr. 189,-
Hvidvinsflamberet laksefilet med grønne urter og cherrytomat
CARNE - KØD
50. BISTECCA FIORENTINA
kr. 299,-
500g t-bone steak serveret med hjemmelavet hvidløgssmør
51. COTELETTA MILANESE
kr. 209,-
Paneret kalveschnitzel serveret med pommes frites og grøn salat
52. ENTRECÔTE AL BAROLO
kr. 229,-
Oksefilet med Barolo rødvinssauce
53. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
kr. 219,-
Tynde skiver kalvefilet med frisk salvie, lufttørret skinke og blød skysauce
54. FILETTO AL PEPE
kr. 269,-
Kalvemørbrad med pebersauce og grøn madagaskarpeber
55. FILETTO AI FUNGHI
kr. 269,-
Kalvemørbrad med svampesauce
56. TAGLIATA DI MANZO
kr. 239,-
Grillet oksefilet med grana-flager og balsamicodressing, serveret på bund af rucola
57. AGNELLO ALLA GRIGLIA
kr. 229,-
Grillet lammekoteletter med hvidløg og rosmarin
58. POLLO VENEZIANO
kr. 199,-
Stegt kyllingefilet med champignon i flødecognacsauce
FORMAGGI - OST
59. FORMAGGI MISTI
kr. 98,-
Udvalgte italienske oste med sødt og sprødt
DOLCE - DESSERT
61. TIRAMISÙ
kr. 84,-
Italiensk kaffekage med mascarponecreme og ladyfingers
62. PANNA COTTA
kr. 69,-
Flødedessert med bærkompot
65. GELATO
kr. 68,-
3 kugler ægte italiensk is (3 varianter)
66. TARTUFO AFFOGATO AL CAFFÈ
kr. 69,-
Is overhældt med friskbrygget espressokaffe
67. SINFONIA DI DESSERT
kr. 89,-
En dessertsymfoni bestående af forskellige små lækre desserter
BEVANDE - DRIKKEVARER
Sodavand (0,3/0,5L)
35,-/45,-
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Mirinda, Mirinda Lemon, Danskvand
Galvanina Fersken Iced tea (0,355L)
45,-
Royal Pilsner Fad (0,3/0,5L)
37,-/49,-
Royal Classic Fad (0,3/0,5L)
37,-/49,-
Tomarchio BIO Limonata (0,275L)
39,-
Siciliansk lemonade
Tomarchio BIO Arancia Rossa (0,275L)
39,-
Siciliansk blodappelsin sodavand
Italiensk specialøl (Canediguerra & AMA)
Fra 59,-
Pacific IPA - Blanche - Brown Porter - Bohemian Pils - Vienna Lager - Belgian Strong Ale
San Pellegrino (0,5L)
39,-
Italiensk kildevand m. brus
Acqua Panna (0,5L)
39,-
Italiensk kildevand u. brus
CAFFÈ - KAFFE
Espresso
25,-
Doppio (Dobbelt espresso)
35,-
Cappuccino
34,-
Caffè Latte
38,-
Latte Macchiato
38,-
Sort kaffe
22,-
Te
25,-
Full Name
E-mail Address
Your Message
Send Your Message